Acompañatus salmonetes al horno con puré de coliflor. Las verduras son la combinación perfecto para los salmonetes, desde unos calabacines hasta coliflor, como os proponemos en esta receta con la que elaboraremos una deliciosa crema. Para hacer la crema de coliflor, calienta la leche y 200 ml de agua en una cazuela. Asíse prepara el bacalao con coliflor, el capón y otros platos típicos de la Navidad gallega. Después se gratinan y quedarán mucho más jugosas y ricas que si van directamente al horno».
Te gustó nuestra receta de merluza al horno con alioli? Si es así, hoy te dejaremos sorprendido con una nueva receta de pescado muy jugosa, que tiene como protagonista tu horno y, como no, la salsa alioli. Al cocinar de esta manera tu bacalao gratinado, optas por una forma muy sencilla y limpia de preparación, aunque gracias a alioli, tu
Cómohacer #bacalao con #coliflor, patatas y allada o refrito de pimentón. Decir a la gallega cuando hablamos de coliflor con bacalao a la gallega, quiere de Colifloral horno. La coliflor al horno la puedes hacer con bechamel, con queso, con champiñones y jamón y hasta ¡pizza de coliflor! Son tantas las formas de preparar este plato que jamás te cansarás de probar e innovar. Así que no lo pienses más y lánzate a los fogones para dejar a tus comensales con la boca abierta.

Precalientael horno a 180ºC. Pela el diente de ajo y pícalo muy finito. En un bol bastante grande, echa el aceite, el ajo, las especias, el azúcar moreno y la sal, y mézclalo bien. Mezclando las especias para la coliflor. Incorpora al bol la coliflor y revuélvela para que se impregne bien con la mezcla. Mezclando la coliflor con las

Colocalos filetes de bacalao sobre la coliflor y sazona con sal y pimienta al gusto. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido y la coliflor esté
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    • bacalao con coliflor al horno