Ropavieja #2 Aprovechamiento de las carnes sobrantes del cocido 300 g carne de cerdo (sobrante del cocido)2 patata (grandes)600 g salsa de tomate Desmenuzar la carne sobrante del cocido (chorizo, costilla, lacón) y reservarPoner a calentar la salsa de tomate.Freír las patatas.Cuando esté caliente la salsa incorporar la carne desmenuzada
Entrelos ingredientes de su receta, encontramos las patatas, el aceite de oliva, la sal y el ingrediente estrella y diferenciador, el diente de ajo, el cual recomienda añadir uno por persona.
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PorRedacción | 28 mayo 2023 | Cultura, Sociedad. La Fira Nocturna de la Patata 2023 vuelve a Sa Pobla los próximos 2 y 3 de junio. Una feria pensada para rendir homenaje
Enesta ocasión vamos a preparar esta rica ropa vieja tradicional con las sobras de un cocido del día anterior. Por norma general y dependiendo de si el plato es cocina española o latinoamericana, este plato se suele servir acompañado con patatas fritas, arroz, frijoles negros o incluso plátanos maduros fritos.
1chorrito de vino blanco. 1 pizca de comino en polvo. Aceite, sal y pimienta recién molida. Elaboración: Ponemos una sartén al fuego con un fondito de aceite y rehogamos la cebolla a fuego vivo, si nos ha sobrado tocino lo incluimos en este sofrito, pero podemos no utilizarlo. Machacamos el ajo en el mortero y se lo incorporamos a la
Elaboraciónde la receta de garbanzos fritos con ropa vieja. Pon a cocer en una olla rápida los garbanzos (puestos a remojo de víspera) junto con la carne, la zanahoria, el
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ropa vieja gallega con patatas fritas
